神戸天然石パワーストーンショッップ　AQUA　POWER　STONE　スタッフの独り言

やってますか？大掃除。
やっかいですよねぇ、これ。
毎年、どこから手をつけようか悩んでるうちに
時間が過ぎてしまいます。
今年は、１２月の初めになぜか突然台所のレンジ周りの
油汚れが気になって、ピカピカにしたのでちょとだけ
楽です。
ベランダの掃除なんかはいつも、あったかいうちにやっとこうと思いながら
真冬のこの時期にまで持ち越してしまい、
店主に押し付けるのが恒例です。
ところで、台所の油汚れと戦うあなたに情報ですよ。
去年は重曹でがんばりましたが、今年はコレ。

オレンジＸでやりました。
オレンジの皮から作られるというこの洗剤は、犬が舐めても安全ということで
ペットグッズサイトで出会ってから、床を拭くときに愛用しているのですが、
コレを原液のまま油汚れのひどいところにヌリヌリして、しばらくおいてから
メラミンスポンジでこするとういう技を編み出しました。面白ほどよく落ちます。
オレンジＸ自体はちょっとお高いのですが、普段は薄めて使ってるので一本で一年以上
もちます。薄めてペットのシャンプーにも使えますよ。
環境にもやさしい洗剤なので、小さいお子さんやペットのいるお家にオススメです。
もしも、床掃除に毎月一本くらいのペースでマイ〇ットとか買ってるなら
コスパもそんなに悪くないと思いますよ。
わたしは今日は、ビーズとかをストックしている棚の整理と掃除に取り掛かっています。
ここは、よしっ！やるぞ、やるんだ、ぜったいに！！と決心しなくては出来ないエリアです。
なにしろビーズが何百種類も．．．。はぁ、がんばります。ファイト。

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ちょっとブログの模様替えをしてみました。
年末の大掃除のついでに（？）
あれ、違うとこ来ちゃった、と思ったあなた。
違ってませんから大丈夫ですよ。

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マクロビオティックに興味がある方のためにこんなお話どうでしょう。
マクロを始めると、なぜか早寝早起きになるんですよ。
これはわたしよりも店主の方が例としてわかりやすいです。
店主は、まぁ、お店の営業時間の影響もあって、ものすごーく
遅寝遅起きの人でした。
遅起きなだけでなく、恐ろしく寝覚めの悪い人で、
目覚ましが延々と鳴ってるなか、グーグー寝てるのが日常でした。
それがですね、夜ご飯をマクロにしてからだんだんと
早寝早起きになってきているんです。
本人は、はまっていた韓国ドラマが終わって夜に観るものがなくなったからだ
と言っていますが、そんな理由じゃないのは明らかです。
だって、結婚してからずーーーっと遅寝遅起きだったんですから。
思うに、やはりカギは「消化」ではないかと。
お肉って消化してエネルギーに変えるのに、体にすごく負担がかかるらしいのです。
店主の場合はマクロは夜の食事だけですが、夜間の消化活動に以前ほどパワーを
使わなくなったおかげで、睡眠が変わってきたんじゃないかと思うのです。
わたしも、休みの日は普段の睡眠不足を補うかのようにずるずる遅くまで寝ていることが
多かったのですが、最近はそんなこともなくなりました。
質のよい眠りを短時間とって元気に動ける、っていうのがマクロの効果のようです。
忙しくて１日２４時間じゃ足りないよーというひとにはぴったりじゃないかな。
睡眠時間を削るんじゃなくて、自然と短くなるのなら健康的でしょ？
食生活のすべてをマクロにするのは大変だし、そんなのムリムリってなってしまうと
思うのですが、「夜ご飯だけなら何とかなりそう。」と思える人もいるかなぁと思って
書いてみましたよ。

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寒いクリスマスになりましたねー。
木枯らしピープーです。
クリスマスと言っても特に何するわけでもありませんが、せっかくなので
昨日はクリスマスっぽい？ディナーを作ってみました。
オイルサーディンとドライトマトと青菜（仙台雪菜を使いました）のパスタです。
作り方は超簡単。フライパンにオリーブオイルをあたためて、にんにくのみじん切りを投入。
よい香りが立ったらドライトマトとオイルサーディンを入れて崩しながら炒めます。
そこへ塩と醤油。これでソースはＯＫ。
パスタが茹で上がる２～３分前に青菜を入れていっしょに茹で、
茹で上がったらフライパンに投入してパスタの水分とオイルが馴染むまで炒めて
でき上がり～。
分量は適当で。オイルは少し多目がいいですよ。（おいしいオリーブオイルを使うと
全然味が違います）
ピリ辛がよかったら鷹の爪も入れてください。
すごくうんまいパスタができました。ワインにもぴったりです。
これに、クリスマスをイメージした抹茶入りのグリーンのベーグルに
にんじんのパテを塗って食べたらますますワインがすすむすすむ。
店主は飲みすぎ、頭が痛いと言っていました。
そして今日はケーキを食べる予定です。
たっぷりディナーを食べたあとでケーキも、っていうのが
つらく感じるお年頃になってきたので今年はわけてみました。
お年頃なだけでなく、マクロを始めてから食べ過ぎるとすごく体がシンドイので
自然と満腹まで食べなくなりましたね。
夜に食べ過ぎると、寝ている間に消化にエネルギーを使うので
体が休まらないってだけでなく、痛んだところを修復する方にまで力がまわらなく
なっちゃうんだそうです。
体が本来持っている自然治癒力を邪魔しちゃいけないというコトですねぇ。
年末年始はついつい暴飲暴食に走りがちですが、たまには夕飯を少なく早めにすませて
胃腸を休めてあげてくださいね。

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以前ブログに、「玄米菜食のまねごとをやってます」と書いたことがあると思うのですが、
最近はもっと進んで、ほぼマクロな食事をしています。
マクロビオティックって、いまどのくらいの認知度なんでしょう。
わたしはほんの半年ほど前まで、何かの健康食？くらいにしか
理解していませんでした。
マクロってほとんどお肉を食べないんですが、ベジタリアンとは違います。
興味のある方は、インターネットで検索してみてください。
書籍とかもいっぱいありますよ。
マクロな生活ってどんなかというと、まずは玄米をたべること。
食べ物はなるべくまるごと頂くのが基本なので、野菜は皮を剥かないし、
精米して糠や胚芽を落としてしまった白米は普段食べません。
それから野菜中心のおかずとお味噌汁にお漬物。
ええ～、なんかあじけなーい、って思いますか？
でも野菜料理って奥が深いですよ。別にサラダで食べたり煮たりするだけが
野菜料理じゃないですよね。揚げたり、焼いたり、ペーストにしたり、さまざまに
変化させることができます。コロッケだってお肉を入れなければ野菜料理だしね。
お肉をほぼ食べなくなって、野菜のおいしさに目覚めたわたしです。
女性はわりとすぐにお肉なしでも平気になる人が多いらしくて
わたしもそうでした。男性の方が時間がかかるそうです。
（ちなみに店主はお昼は好きに食べてるのでマクロな人ではないですが、
夜はほぼわたしと同じ食事をたべてます。）
逆に女性にとって厳しいのがお砂糖断ち。マクロではなるべくお砂糖、とくに
白砂糖は使わないんですよ。野菜の自然な甘みをかんじてくださいって
ことらしいですが、なかなかそれだけでは満足できないです。
なのでまだまだ完全なマクロビアンではありませんが、日々、工夫を重ねてやってるところです。
マクロな生活を始めて変わったこと。たくさんあります。
だいたいなんで始めたのかと言うと、病気と言うわけではないのに
すごく体調がわるかったからなのですが、いくつかはほぼ改善されました。
夜の寝つきの悪さ、生理痛、腰痛、便秘などなど。
でもまだまだゲンキハツラツとはいかないなぁ。
初めて4ヶ月でこんだけ変わればスゴイといえばスゴイんですけどね。
マクロをやって思うことは、スローフード（ファーストフードの反対ですね）
ってやっぱり手間がかかるってことです。玄米ひとつ炊こうと思っても
無農薬の玄米って、虫に食われたりして痛んでるお米が結構混じって
いるので洗う前にひとつひとつ取り除かないといけません。
そういう手間隙を省こう省こうとして、安全で健康的な食がどんどん減っていった
んだなぁ、ということを実感する毎日です。
最近なんだか体調が悪くてスッキリしないあなた。
いちど、毎日の食事を見直してみるといいかもしれませんよ。
なんと言っても私たちは、自分が食べたものでできているんですから。

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